«Европейская кухня с присущими для Duo яркими вкусами и нетривиальными сочетаниями. В меню представлены как классические рецепты в нашем прочтении, так и блюда в авторском стиле»

Ковалев Андрей, шеф-повар

Меню Recolte целиком и полностью отражает авторский взгляд Андрея на современную гастрономию

Здесь блюда из привычных продуктов, вроде судака и перепелки, соседствуют с блюдами из морепродуктов, трюфеля или мраморной говядины